当前位置:远达信息门户网>美食>第一口国产压力锅

第一口国产压力锅

2019-11-13 09:08:28 
内容提要:姚丽华说,因为使用中有一定的风险,投放前,必须对压力锅各项技术指标进行鉴定。姚丽华记得,当时为了推进第一口压力锅鉴定检测工作,上级领导特意请示组织召开市级鉴定会,为压力锅走向市场发放通行证。“新中国第

1964年,新中国第一台高压锅在沈阳黎明铝制品厂成功试制并投放市场,丰富了我国炊具的种类,缩短了我国与国际先进炊具制造技术的差距,给人们的生活带来了便利。

目击者说

姚立华:82岁,沈阳黎明铝制品厂(压力锅厂)前技术工程师

“当时,上级拿了一个外国制造的铸铝压力锅,让我们试一试。”姚立华仍然清楚地记得工厂的苦恼:“没有指示,没有材料,甚至不敢打开它。如果它被损坏并且无法修复怎么办?”

黎明铝制品厂成立于1956年,由十几家个体私营五金厂组成。当时,它只能生产简单的产品,如铝勺子、铝锅和铝饭盒。

但是不管有多难,家用高压锅都必须制造出来。压力锅开发团队在厂长、车间主任和工程师的技术指导下,开始追随“洋锅”和铸铝锅。

测试高压锅中的压力是一个难题。“当时,是在锅盖的排气口安装压力表,制作一个带油桶的炉子,然后烧木炭。有时,如果温度控制不当,罐子就会爆炸。”姚立华感慨道。

最难解决的是密封问题。姚立华说,为了克服锅内的压力“密封”橡胶圈,防止漏气,工程师林庚带领大家进行反复试验,与橡胶厂的技术人员一起研究橡胶配方,反复提高橡胶圈的厚度,最终解决了压力锅的密封问题。

后来,轻工业部组织制定了压力锅密封圈的国家橡胶标准,该标准是根据这次制定的公式制定的,从而形成了行业标准姚立华说道。

为了使锅体和锅盖配合在一起,两者之间的切齿问题也非常重要。"起初,一些熟练的教师发扬“蚂蚁啃骨头”的精神,用手一点一点地解决问题."姚立华说,后来,技术人员继续解决关键问题,发明了一种切割高压锅牙齿的复合模具。六颗牙齿都被一次切掉了,不需要主人再手工操作了。

克服了许多困难,压力锅终于研制成功了。"对于压力锅来说,成功的开发并不意味着它们可以上市."姚立华说,由于使用中存在一定的风险,压力锅在投入使用前必须对所有技术指标进行鉴定。

压力锅的鉴定非常严格。姚立华记得当时,为了推动第一台高压锅的鉴定和测试(见图和数据图),上级领导专门要求组织一次市级鉴定会议,为高压锅上市发放通行证。

"新中国的第一台高压锅终于通过了严格的测试,并正式投入市场。"姚立华不能忘记,50多年前,有100多日日夜夜的激烈战斗。

知识链接

20世纪80年代以前,压力锅的主要材料是纯铝。20世纪90年代,它逐渐被铝合金取代。一方面,铝合金具有良好的耐腐蚀性,坚固耐用。另一方面,锅体的底部又厚又薄,很难搅动底部。

21世纪,不锈钢压力锅越来越受欢迎。

访问技巧

中国绿色厨房与卫生、燃气器具及家用五金博览会每年定期在上海举行。游客可以在这里了解中国厨具行业的发展。

加拿大28 陕西十一选五 pk10app

热门知识
相关新闻
友情链接

©Copyright 2018-2019 alasghar.com 远达信息门户网 Inc. All Rights Reserved.